 ●釜焼きピザでおいしいピザをどうぞ |
 |
だいくらスキー場センターハウス内で本格的なピザはいかがですか
釜焼きのピザはもちろん生地から手作りの本格派。
スクール直営ピザ「マンマミーヤ」で是非食べてね。おすすめです
|
|
|
●営業時間と場所
|
 釜焼きピザ「マンマミーヤ」はだいくらスキー場、センターハウス内です。センターハウス奥のドリンクコーナーの隣で焼いています。
・土日、祝日、年末年始：AM10:30〜PM2:00
・平日：AM11:00〜PM2:00
|
|
●生地から手作り
|
 もちろん生地から手作りのピザです。小麦粉やオリーブオイル、塩、イーストなどを根気よく混ぜ発酵させています
焼くと手作りならではのカリッとフワフワの生地をお楽しみください
|
●釜焼きで本格派
|
 毎朝、薪に火をつけて釜をあたためピザを焼いています。釜が熱くならないとピザが焼けないので、お昼にピザが焼けるためには朝からの火入れが必要です。
薪を運んだり、朝から火を入れたり、手間がかかる分おいしくなるんですね。ゲレンデは雪景色でもピザ釜の近くは南国なので、ピザを焼いている時も暑さとの戦いですが、がんばります。
|
|
●ピザ４種類と限定ランチメニュー
|
 ピザは４種類。みんなが大好きなコンボ（ミックス）や通好みのマルゲリータ、オリジナルそば粉生地の南会津。日替わりピザの４種類で、どのピザもおすすめです。土日、祝日限定のランチメニューもございます。スープがなくなり次第売り切れとなる人気メニューです。是非ご賞味ください。
・コンボ（ミックス）：サラミ、ソーセージ、ピーマン他（トマトベース）
・マルゲリータ ：フレッシュバジル、チーズ（トマトベース）
・南会津 ：そば粉生地、玉ねぎ、きのこ、ベーコン、チーズ（トマトベース）
・日替わりピザ ：ポテマヨ（ポテト、ベーコン、マヨネーズ他）
アンチョビガーリック（アンチョビ、にんにく、トマトベース）など日替わりです
・ランチメニュー ：土日、祝日のみの限定ランチです。
上記のお好きなピザに日替わりスープとオレンジジュースがついています
料金
・ピザ各種：￥1,000
・ランチ ：￥1,200
＊ピザはご注文を受けてから少々お時間がかかります。特にお昼時間は混みあいお待たせすることが多いので、早めのご注文をお願いたします。一生懸命焼きますので、どうぞ、よろしくお願いいたします
|
|
●焼きたてパンはいかがですか
|
 釜でパンも焼いています。昼食やおやつなどにいかがですか。釜で温めなおすのでお申し付けください
・シナモンロール
・メープルスティック
・クリームチーズパイ
料金：各￥250
|
| |
|
|
 |
 |
トップページ
レッスンまでの流れ
|